Ried HEILIGENSTEIN Riesling Kamptal DAC & Reserven

Unsere Riede am Zöbinger „Heiligenstein” lehnt sich an den Südhang, zwischen 270 und 300 Metern Höhe. Mit seinen rötlichen, verwitterten Wüstensandsteinböden und den Zusammenschlüssen aus Vulkanbestandteilen zählt er zu den besten Riesling-Lagen Österreichs. Die nach Süden geöffnete Kessellage bildet ein besonderes Mikroklima, das die typischen Fruchtaromen im Riesling fördert.

Vielseitig einsetzbarer Speisenbegleiter. Mit der Reife des Weines eine hervorragende Alternative zu Rotwein bei gebratener Ente oder Gans.

Riede: Zöbinger Heiligenstein / Boden: Wüstensandstein / Pflanzjahr: 2003 / Erziehung: Lenz Moser Hochkultur / Stöcke pro Hektar: 5000

Helles Gelbgrün, silberfarbene Reflexe. Zart nach Limetten, weißer Pfirsich, florale Nuancen, einladendes Bukett. Komplex, saftig, ein Hauch von Kokos, weiße Tropenfrucht ist unterlegt, feiner Säurebogen, dezente Fruchtsüße im Abgang, bleibt haften, noch jugendlich, wird von Flaschenreife profitieren.