DIE ZEITREISE | CUVÉE

PREMIUM

• aktueller Jahrgang: 2021

• Flaschengrößen: 0,375 L // 0,75 L // 1,5 L Magnum // 3,0 L Doppelmagnum // 5,0 L Jeroboam

• Cuvée: Blaufränkisch | Zweigelt | Cabernet Sauvignon

• Ausbau: großes Holzfass und gebrauchte Barrique

• Analysewerte: 14,0 Vol% Alkohol // 1,0 g/l Restzucker // 5,2 g/l Säure

• Kostnotizen: Ausgewogen, eigenständig, Kirschen, Brombeeren, ein Hauch Kaki, subtile Gewürzaromen; aromatisches Dacapo, dunkle Frucht, elegante Gerbstoffe, zartes Säurerückgrat, Holz nur angedeutet, gute Substanz.

  DIE ZEITREISE ist mit ihrer Würze und dunklen Frucht ein großartiger Begleiter von rosa gegrillten Filets oder Rib-Eye-Steaks, aber auch zu rauchigen Beef- oder Spare Ribs und niedertemperatur gegrilltem Schweinebauch.